汾酒16年怎么樣?

汾酒16年很好喝，以青稞、豌豆為原料，古井水為水源，采用國標(biāo)固態(tài)工藝釀造，出酒之前足足封壇窖藏5年之久，相對(duì)而言，植物香氣淡了很多，長時(shí)間存放使內(nèi)部物質(zhì)分子充分發(fā)酵，陳香感偏強(qiáng)，酒體比普通青稞酒更醇和一些。10斤大容量的壇裝適合聚會(huì)分享。

汾酒16年怎么樣?

汾酒匠心16入口微甜，刺激感較強(qiáng)，突出爽口，略帶苦味?？谖蹲允贾两K都體現(xiàn)了干爽的感覺，無其他雜異味。

16年的酒算老酒嗎?

16年的酒算老酒。從廣義上劃分新酒與老酒，我們是按照白酒包裝上的生產(chǎn)日期來界定的。但具體存儲(chǔ)幾年才能算老酒，并沒有一個(gè)法律或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的明確劃分?，F(xiàn)在市面上茅臺(tái)，比如說2017年茅臺(tái)，，甚至上一年的都能成為老酒。 但是實(shí)際上存放一年，口感上并沒有太大的差異，只有3年以上的才有較大的差別，才能勉強(qiáng)稱之為老酒。

紅酒常溫放了14年還能喝嗎?

不能喝的可能性，大于九成，不建議你喝！ 首先酒越長越醇，一般是說白酒或者高酒精度的酒，紅酒的度數(shù)一般都在16°以內(nèi)，并不完全事宜長期儲(chǔ)存！ 其次，我們講葡萄酒是有生命周期的，就是儲(chǔ)藏后會(huì)好喝，但是過了一定的年限反而會(huì)下降，在紅酒中99%的紅酒不適宜放十幾年甚至幾十年再喝普通紅酒一般建議3~5年喝完，稍微好一些的可以放6~7年！ 第三，如何判斷不能喝了，打開之后，有一個(gè)基本的觀察，看酒的顏色，如果是棕紅色，則代表酒已經(jīng)在末期，基本上是不行了，如果已經(jīng)完全變成棕色，那么酒已經(jīng)徹底變質(zhì)，扔掉就好了！